●梨の家 カジュアルコース
対象店舗:全店舗
お一人様 3,980円(税込4,378円)
◆前菜◆
・キムチとナムルの盛り合わせ
◆サラダ◆
・自家製胡麻ドレッシングサラダ
◆焼きしゃぶ◆
・本日のおすすめ薄切り瞬火「焼きしゃぶ」
◆焼肉盛り合わせ◆
牛タン塩、和牛ロース、和牛カルビ 牛ハラミ
ホルモンMIX、、岩手地鶏、豚カルビ
旬の焼き野菜2種
◆選べるお食事◆
石焼ビビンバ 又は 冷麺 又は カルビクッパ
◆デザート◆
旬のシャーベット
+1,200円(税込1,320円)で、「焼きしゃぶ」と「焼肉盛り合わせ」を
アップグレードした「王道焼肉コース」へ!!
焼きしゃぶ
「A5薄切りリブロースの焼きしゃぶ~濃厚卵黄だれ~」
焼肉盛合せ
「牛タン塩、A5イチボ、上カルビ、牛ハラミ、豚カルビ岩手地鶏、ホルモンMIX、旬の焼き野菜2種」
●季節の焼肉三昧コース
対象店舗:全店舗
お一人様 6,150円(税込6,765円)
◆創作前菜五種◆
ベビー帆立とアスパラガスのジェノベーゼ
カラートマトの出汁キムチ
初鰹のたたき~燻製仕立て~
香辣タン煮込み
ズッキーニの白練田楽
◆焼き物Ⅰ◆
芽ねぎと食べる牛タンの焼きしゃぶ~旬果と共に~
◆サラダ◆
小エビのレモンドレッシングサラダ
◆和牛寿司とスープ◆
和牛上ロースと水茄子の重ね握り
~冬瓜スープと共に~
◆焼肉盛り合わせ◆
A5黒毛和牛(カルビ、ロース、中落ちカルビ)
牛タン塩、牛ハラミ、岩手菜彩鶏、豚カルビ
ホルモンMIX、旬の焼き野菜2種
◆選べるお食事◆
とろろ冷やし茶そば or 滋養ビビンバ
◆デザート◆
旬のコンポートとシャーベット
+1800円(税込1980円)でヘルシーで希少部位の「赤身コース」にアップグレード!
焼き物盛合せが下記に変更となります。
上タン塩、A5黒毛和牛(ロース、イチボ、カイノミ、ミスジ、サーロイン)和牛ハラミ、ホルモンMIX、旬の焼き野菜2種
●季節の極みコース
対象店舗:全店舗
お一人様 10,900円(税込11,990円)
◆創作前菜五種◆
ベビー帆立とアスパラガスのジェノベーゼ
カラートマトの出汁キムチ
初鰹のたたき~燻製仕立て~
香辣タン煮込み
ズッキーニの白練田楽
◆焼き物Ⅰ◆
和牛リブロースの焼きしゃぶ ~濃厚卵黄だれ~
◆サラダ◆
小エビのレモンドレッシングサラダ
◆和牛寿司とスープ◆
和牛上ロースと水茄子の重ね握り
~冬瓜スープと共に~
◆焼肉盛り合わせ◆
和牛極上タン塩、和牛厚切りタン塩、和牛ハラミ
A5黒毛和牛(特撰カルビ、イチボ、ミスジ、カイノミ、サーロイン)
天使の海老、旬の焼き野菜2種
◆選べるお食事◆
とろろ冷やし茶そば or 滋養ビビンバ
◆デザート◆
旬のコンポートとシャーベット
●「一本まるごと牛タン」タンフルコース
黒米とろろ食べ放題!
対象店舗:八丁堀店
お一人様 4,350円(税込4,785円)
・先付け
和牛ロース寿司と葱ナムル
~三日間煮込んだ極上テールスープと共に~
・ 前菜三種
生キムチ、牛タンのしぐれ煮、自家製コンビーフと旬菜
・ サラダ
スモークタンのカルパッチョ風サラダ
・ 焼き物Ⅰ
藻塩と生搾りレモンで食べる、厚切りタン元マンゴーカット
・ 焼き物Ⅱ
タン中薄切り、タン元薄切り、ピリ辛味噌漬タン下~南蛮味噌
刻み山葵タレと共に~
・お食事
黒米と味付とろろ、わかめスープ
※おかわり自由、お好きなタイミングでお持ち致します。
・ デザート
一口シャーベット
●【鉄板焼き】
贅沢!ステーキと鮑のソテーで海の幸も味わえる「シェフおすすめコース」
対象店舗:五反田店
お一人様 8,800円(税込)
《前菜》
季節の創作前菜3点盛
《サラダ》
ちぎり野菜のサラダ
《魚介》
有頭海老のグリル 〜レモン添え〜
蝦夷鮑のソテー 〜肝バター醤油ソース〜
《肉》
サーロイン(100g)又は フィレ(100g)※ミックスもお選びいただけます。
山葵・バリ島塩・おろしポン酢
《食事》
ガーリックライス
香の物 赤出汁
《デザート》
季節のシャーベット 珈琲
贅沢に鮑もついたシェフおすすめコースです。
ステーキはミックスもご利用いただけます。当日スタッフまでお気軽にお声掛け下さい。
●【鉄板焼き】
贅沢食材フルコース!鮑・オマール海老・ステーキを堪能「梨の家鉄板コース」
対象店舗:五反田店
お一人様 16,500円(税込)
お肉はもちろん、活鮑やオマール海老が楽しめる贅沢なコースとなっております。
接待やハレの席にもおすすめです。
◆前菜
季節の創作前菜3点盛
◆スープ
三日間煮込んだ濃厚牛テールスープ
◆サラダ
新鮮ちぎり野菜のサラダ
◆逸品
リブロースの瞬間炙り肉寿司 〜濃厚卵黄だれ〜
◆魚介
活鮑の鉄板焼き 〜肝バター醤油ソース〜
オマール海老1/2グリル 〜特製アメリケーヌソース〜
◆肉
サーロインステーキ(100g)又は フィレステーキ(100g)
ガーリックチップ・山葵・パリ島の塩・おろしポン酢
◆ご飯物
梨の家ガーリックライス 赤出汁 香の物
◆甘味
季節のシャーベット
◆食後のひととき
珈琲
ステーキはミックスもご利用いただけます。当日スタッフまでお気軽にお声掛け下さい。